时间:2018-11-20 07:27 来源: 作者: 点击: 次
| 女人五大养肾食谱推荐 一、黑豆骨头汤 材料：黑豆300克，猪骨头500克，精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。 做法： 1、把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆。 2、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。 3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里，大火烧开后改小火，炖2个半小时。 4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。 5、然后调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，即可关火。 功效：补血安神，明目健脾，中医认为“五色食物补五脏”，黑色入肾。 二、莲子鸡丁 材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 做法： 1、将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀。 2、香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。 3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。 功效：健脾补肾，养心强身。 三、银耳冰糖 材料：银耳10g，鸡蛋、冰糖适量。 做法： 1、水发10g银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。 2、鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成，早晨或睡前服食。 功效：润肺补气，滋阴补肾。适用于盗汗烦躁，午后潮热，心悸失眠。 四、枸杞猪腰汤 材料：猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。 做法： 1、猪腰洗净备用，腰臊去掉。 2、锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水。 3、把焯好的猪腰洗净切条，把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水。 4、然后放入锅内钝40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可。 功效：猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，枸杞也可补肾。 五、虫草枸杞淮山羊肉汤 材料：冬虫草10g，枸杞子15g，淮山药20g，羊肉500g，大蒜头适量。 做法： 1、将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净。 2、大蒜头去皮，羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。 3、将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。 功效：这款药膳汤可调补肝肾、益精养血。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短。 ！ |
