时间:2019-03-14 00:21 来源: 作者: 点击: 次
| 山楂是一种开胃的水果，有促进肠道蠕动的功能。用山楂做成山楂果酱，早晨吃面包可以涂上些。山楂做的果酱味道酸甜爽口，口感非常不错，那么把它的制作方法给大家介绍一下！山楂中含有丰富的维生素C，有养顔美容的功效。山楂中含有的胡萝卜素，可以有效的抵抗自由基的生成，可以起到预防衰老、防癌症的作用，可以提高人体的免疫功能。山楂还具有降低血压、血脂的功能，能够起到抗氧化的作用，常吃山楂能将肠道里的有害细菌清除掉。山楂还可以阻止身体上脂肪的生成，较胖的朋友吃些山楂还能够起到减肥的作用。自己制作山楂果酱可以在早晨食用，这种果酱对于肠胃差、消化功能不好的人有很好的促进消化的作用。自己做的纯是山楂和冰糖熬制而成，属于是一种绿色无添加的食品。那么看一看这道果酱的做法吧！先准备一下所需要的材料：山楂1500克、冰糖800克、水1000克。制作步骤：1、先把山楂用清水洗干净，在中间切个口把核和头去掉。山楂是一种开胃的水果，有促进肠道蠕动的功能。用山楂做成山楂果酱，早晨吃面包可以涂上些。山楂做的果酱味道酸甜爽口，口感非常不错，那么把它的制作方法给大家介绍一下！2、山楂的核去掉了之后放入锅里加入清水，清水的量是700克。把清水和山楂一起在大火煮15分钟。3、当山楂在锅里煮的汤汁非常浓稠的时候，就把它捞出来放在搅拌机里弄成酱糊。4、另拿一个蒸锅放入冰糖和水，调小火开始煮直到把冰糖煮化。当冰糖在水中化到可以拉出糖丝时就将山楂糊倒进去。这时要一边倒一边搅拌调匀，当山楂糊全部倒进糖浆的锅里充份的搅拌后、就完成了这道山楂水果酱的制作了。5、把山楂酱晾凉后装进瓶中保存，这样能多保存一些日子。毛血旺虽然是一道川菜，但获得了很多人的喜爱，而在家做好毛血旺却也不是一件难事。学会这道菜，不仅可以不去远门寻到店铺，还能随时随地满足自己的味蕾。虽然毛血旺是一道有名的川菜，但是现在全国各地都有人执着于它的鲜美。毛血旺内含多种食材，汤汁鲜美，血旺鲜嫩，让人回味无穷。但是，要找一家正宗的毛血旺店却不是一件简单的事。下面，就教大家在家做出美味的毛血旺。首先，先把莴苣笋洗净后，切成小块，在锅里焯水捞出。豆芽菜去掉根部，洗净后，也在锅内焯水捞出。再把牛百叶切好后，洗净，在锅内加入适量的料酒，焯熟后捞出。把鸭血块切成厚片，放入锅内开水煮3分钟后捞出。起油锅，等到油锅八成热后。倒入葱姜蒜。不停的翻炒，知道出香味。在里面可以加入适量的花椒。再加入适量的郫县豆瓣酱和麻辣的红油火锅底料，翻炒均匀，炒出香味。再放入适量的开水，盖上锅盖，知道水煮沸为止。毛血旺虽然是一道川菜，但获得了很多人的喜爱，而在家做好毛血旺却也不是一件难事。学会这道菜，不仅可以不去远门寻到店铺，还能随时随地满足自己的味蕾。在锅内加入适量的生抽和白糖，然后先在锅内放入鸭血块，再在里面加上料酒，煮五分钟。再放入牛百叶，豆芽菜和莴笋快，再煮上3分钟。这时候，可以另有一个锅熬制红油。加入适量的香油，用小火把花椒和红辣椒炸香。煮开后，在毛血旺中放入火腿片，然后加入适量的鸡精调味即可。把煮好的毛血旺倒入碗内后，在上面浇上炸好的麻椒红油就可以了。还可以在上面，放上一点香菜，作为装饰了调味。在毛血旺里面，还可以加入别的蔬菜和食物。 |
