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红豆鲤鱼汤的功效有哪些几大益处帮你调理身体

时间:2019-06-11 01:49 来源: 作者: 点击:

赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾,利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿,经前作水肿,肾脏炎引致聚水,孕妇水肿,乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心……

赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾,利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿,经前作水肿,肾脏炎引致聚水,孕妇水肿,乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心、小肠经。功能清热利水,散血消肿,主治水肿,腹部胀满,脚气浮肿,小便不利,并能通乳汁,为利下身水湿之良药。现代药理分析,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。

相信听说过赤豆鲤鱼汤的朋友应该不是太多,但是赤豆鲤鱼汤确实是功效很强大的一种偏方,那么赤豆鲤鱼汤的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病中我们可以对它进行运用呢?今天就来告诉你其中的奥妙吧。

赤豆鲤鱼汤

【来源】民间方

【原料】赤小豆50克 陈皮 辣椒 草果各6克 活鲤鱼1尾(约1000克) 葱 姜 胡椒 盐 鸡汤各适量

【制法】将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫,投入鱼汤中即可食用。

赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾,利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿,经前作水肿,肾脏炎引致聚水,孕妇水肿,乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心……

【用法】每日1~2次,吃鱼喝汤。

【功效】健脾,解毒,利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等。

上面已经详细为大家介绍了赤豆鲤鱼汤具体的制作方法,有兴趣的朋友可以自制,不但可以丰富自己的生活经验,而且还可以使自己和家人体会养生的好处。

功能

【功用主治】利水,消肿,下气,通乳。治水肿胀满,脚气,黄疸,咳嗽气逆,乳汁不通。

①《别录》:"主咳逆上气,黄疸,止渴;生者主水肿脚满,下气。"

赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾,利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿,经前作水肿,肾脏炎引致聚水,孕妇水肿,乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心……

②《药性论》:"烧灰。末,糯米煮粥(调服),治咳嗽。"

③《本草拾遗》:"主安胎。胎动、怀妊身肿,为汤食之。破冷气痃癖气块,横关伏梁,作鲙以浓蒜虀含之。"

④《滇南本草》:"治痢疾,水泻,冷气存胃,作羹食。"

⑤《纲目》:"煮食,下水气,利小便;烧末,能发汗,定气喘、咳嗽,下乳汁,消肿。"

⑥《本经逢原》:"治便血,同白蜡煮食。"

【选方】①治卒肿满,身面皆洪大:大鲤鱼一头,醇酒三升。煮之,令酒干尽,乃食之,勿用醋及盐、豉他物。(《补缺肘后方》)

白玉菇别称白雪菇;属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透;给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。

白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

白玉菇炒肉

做法

1. 姜切丝,葱切段,白玉菇手撕,(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好(加料酒,盐,地瓜粉。料酒是福建农家自酿为佳,亦可用普通料酒,地瓜粉为佳,亦可用生粉带替)

2. 热锅冷油下姜丝,葱白炒香再下肉丝炒至微熟,后下白玉菇炒熟(可加少量水)加盐,鸡精,葱叶翻炒,出锅装盘即可。

白玉菇做汤的话可以掰开用水先浸20分钟,然后洗干净,水分沥干备用,锅里面稍微的放入一点点油烧热,加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了,然后放水煮汤了,出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油,可以的话最好用高汤口味会更加,这样的话就不会苦了。

干烧豆腐白玉菇的做法:豆腐先用厨房纸吸一下水,然后切成三角形块,白玉菇去根洗净;

锅内加入玉米油烧热,放入豆腐块,两面煎黄;加入部分的葱花、蒜末姜末翻炒出香味后,加入生抽、盐、砂糖及水煮滚,改成中火煮几分钟,再转大火煮至汁浓;放入白灵菇和蚝油,轻轻翻动至白玉菇熟,约1-2分钟,然后加入鸡粉和麻油炒匀,把余下的葱花撒在上面即可。

白玉菇别称白雪菇;属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透;给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。

老干妈肉末白玉菇的做法 ,白玉菇买回来洗干净,切去根;肉末我是超市直接绞好的,所以回来简单处理下就好了;

如果喜欢自己剁的话也OK~锅内下少许油,加入一勺老干妈先炒热,倒入肉末翻炒,倒入白玉菇,炒匀之后盖上锅盖2分钟,此时由于白玉菇含水分比较多,锅内水分也会相应增加掀开锅盖,开始调味,按照个人喜好加入糖提鲜,盐和生抽调味,不需要很多,炒匀收汁

即可小贴士:简单快手菜呐~白玉菇小炒的做法,白玉菇洗净,焯水,捞出备用,锅里放油,先把腊肠丢进去稍微煎一煎,倒入蛋液,炒蛋,倒出备用,白玉菇再丢进锅里翻炒两下,加入上一组的鸡蛋和腊肠,1、2分钟足够,出锅前撒上少许黑胡椒粉即可。

白玉菇别称白雪菇;属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透;给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。

小贴士,放腊肠会更香一点,不吃肉的也可以不放,菌类本身已经很鲜。

小菇甜椒炒肉丝的做法 ,把蟹味菇洗净,在开水锅汆烫片刻,捞出备用,将彩椒洗净切菱形块小菇甜椒炒肉丝的做法,步骤2,将猪里脊洗净切丝(但不要太细)放碗中,调入一点淀粉、生抽、料酒抓匀放置15分钟小菇甜椒炒肉丝的做法;

步骤3,烧热锅放适量油 ,油热后下姜末煸香后,再下肉丝煸炒至八九成熟盛出待用,锅中倒少许油,油热后下彩椒煸炒一两分钟后倒适量生抽再翻炒均匀后,下小菇和肉丝继续翻炒两三分钟出锅.

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