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这几种洋葱的做法妈妈们不可不学

时间:2019-07-21 00:08 来源: 作者: 点击:

洋葱是生活中很常见一种蔬菜,富含硒、钙等矿物质元素,具有杀菌抗癌的功效,常吃对身体非常好。那么洋葱该如何烹饪呢?今天务必要推荐以下这几种做法来造福各位吃货!

第一种:法式洋葱圈。

食材:红洋葱1个、面粉40克、面包糠100克、鸡蛋2个、黑胡椒粉、番茄沙司、食用油、食盐。

洋葱洗净,擦干水分,切成洋葱圈,装入碗中,加入适量食盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制两分钟。鸡蛋打散,面粉和面包糠准备好。

洋葱圈裹上面粉,再蘸上鸡蛋液,然后蘸上面包糠。在锅里倒入小半锅食用油,烧至六成热,放入洋葱圈,中小火炸至表面金黄后,捞出放在厨房纸上吸掉多余油分,即可装盘,淋上一些番茄沙司即可食用。

洋葱是生活中很常见一种蔬菜,富含硒、钙等矿物质元素,具有杀菌抗癌的功效,常吃对身体非常好。那么洋葱该如何烹饪呢?今天务必要推荐以下这几种做法来造福各位吃货!

第二种:洋葱炒猪肝。

食材:洋葱1个、猪肝300克、青椒、大葱、生姜、水淀粉、淀粉、白砂糖、料酒、生抽、食盐、鸡精、食用油。

猪肝用水洗干净,切片,装入碗中,加入适量料酒、生抽、淀粉、白砂糖,搅拌均匀,待用。洋葱去皮,洗净切片。青椒洗净,去掉辣椒籽,切成菱形片。大葱切段,生姜切末待用。

热锅凉油,下葱段和姜末爆香,加入猪肝,翻炒。猪肝炒变色变坚挺后,盛出锅备用。往锅里加入洋葱片,大火翻炒,淋入少许生抽,加入适量食盐和白砂糖,倒入炒过的猪肝和青椒块,继续翻炒。

最后淋入少许水淀粉,翻炒均匀,关火出锅。先将猪肝炒至变色坚挺,盛出锅备用,然后再放入锅里与其他食材一起炒,这样是为了保持猪肝的鲜嫩。洋葱需要用大火快炒,炒制时间不宜过长,炒出香嫩脆口的口感最好。

洋葱是生活中很常见一种蔬菜,富含硒、钙等矿物质元素,具有杀菌抗癌的功效,常吃对身体非常好。那么洋葱该如何烹饪呢?今天务必要推荐以下这几种做法来造福各位吃货!

第三种:香辣洋葱香干。

食材:香干200克、洋葱100克、红椒30克、青椒1个、辣椒酱、葱、姜、生抽、白砂糖、食盐、食用油。

香干切细条,洋葱洗净切条,青椒洗净切条,红椒洗净切条,葱姜切末。热锅凉油,下葱姜末爆香,接着加一勺辣椒酱炒香,倒入切好的洋葱条,大火翻炒。

洋葱炒至有点发焉后,淋入少许生抽,加入适量白砂糖,翻炒片刻,倒入切好的香干,一起翻炒。然后加入切好的青椒和红椒,翻炒均匀,淋入少许香油,加入鸡精调味,翻炒入味,关火出锅。

洋葱是生活中很常见一种蔬菜,富含硒、钙等矿物质元素,具有杀菌抗癌的功效,常吃对身体非常好。那么洋葱该如何烹饪呢?今天务必要推荐以下这几种做法来造福各位吃货!

第四种:洋葱土豆焖鸡翅。

食材:鸡中翅8个、洋葱1个、土豆两个、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、大料、白砂糖、老抽、料酒、食盐、食用油。

在锅里加入适量清水,放入鸡中翅,煮开,捞出滤干水分待用。土豆削皮切小块,用清水泡着。洋葱一切为二,一半切碎,一半切块。葱姜蒜切碎,干辣椒切段待用。在锅里倒入适量油,烧热,下葱姜蒜末、洋葱碎、干辣椒段、大料、香叶、桂皮炒香,放入鸡中翅,加入白砂糖,淋入少许料酒,一起翻炒。

鸡中翅炒至表皮微微变黄,加入适量老抽,翻炒上色均匀。加入适量清水,加盖,中火焖煮二十分钟。二十分钟后,开盖,放入洋葱块,加入适量食盐,翻炒均匀,加盖继续焖十分钟。十分钟后,开盖,转大火收汁,即可出锅。

在人们的日常生活中,汤圆是种常见的食物,人们在过元宵节的时候,全家人会聚集在一起吃,享受天伦之乐。汤圆在我们周围,也随处可见。人们想吃时,可以到商店购买。

汤圆是有面粉等食物制作而成,其做法简单,快捷。一些家庭,会自己动手制作想吃的汤圆,有模有样,并且十分好吃。那么对于上班族等人来说,想吃快捷的汤圆可以直接到商店去购买。各种口味,应有尽有。所以人们可以选择自己喜欢吃的一些口味进行购买。并且汤圆是一种十分容易煮熟的一种健康食物。对于人们来说煮汤圆也是一个十分快捷的过程。

煮汤圆,首先将开水煮开至沸腾。之后再将汤圆倒入锅中,盖上锅盖等上几分钟,也就相当于煮大约10至15分钟。揭开锅盖之后,只要看见汤圆浮在水面上,人们就可以将汤圆捞出了。这个时候,汤圆就已经煮熟了。整个过程不需要太久,人们就能够享受汤圆的美味。人们还可以在汤圆上撒上芝麻等,使整碗汤圆变得更香。

在人们的日常生活中,汤圆是种常见的食物,人们在过元宵节的时候,全家人会聚集在一起吃,享受天伦之乐。汤圆在我们周围,也随处可见。人们想吃时,可以到商店购买。

汤圆是一种比较受欢迎的一种食物。人们喜欢它的粘性,喜欢它的口感。人们可以根据自己的口味选择合适的汤圆。这不仅能够激发人们的食欲,更能够填饱人们的肚子。对于人们来说,汤圆是一种比较健康美味的食物。

汤圆不像其他食物,煮的过程比较复杂,比较漫长。人们只需要通过简单步骤,就能够煮熟汤圆,这在一定程度上还帮助了人们节省一定的时间。人们在享受美味的同时,还能够享受天伦之乐,这对于人们来说,何尝不是一种简单的幸福!祝愿人们阖家安康!

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