时间:2019-08-13 00:24 来源: 作者: 点击: 次
| 清热祛湿汤有哪些？夏天天气炎热，人们往往感觉疲倦、湿热，容易患感冒，同时胃口也会变得很差，容易上火。所以夏天的时候我们可以多喝汤水，既起到滋润的目的，也能够清热祛湿。那么哪些汤可以助我们清热祛湿呢？接下来中国吃网来告诉大家清热祛湿汤有哪些。哪些汤有助于清热祛湿凉瓜排骨汤材料：凉瓜、猪肋排。做法：1.将凉瓜洗净，切成三角形小块；2.肋排切成块，调味后加入高汤；3.煲足６—７小时即可。功效：清热解暑、祛火强身。节瓜鲫鱼汤材料：节瓜1斤，鲫鱼1条。做法：1.鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净。.2起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起。3.节瓜刮去皮、洗净切件。4.将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。功效：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。莲藕排骨汤材料：猪肋排、莲藕。做法：1.猪肋排和藕切块，调味。2.加高汤煲足６—７小时即可。功效：解暑清热。鸡骨草煲龙骨材料：750克龙骨、50克野生鸡骨草剪碎、两三颗蜜枣。做法：1.以瓦煲加水3升，煮沸后撇去泡沫。2.微火煲3~4个小时调味即成。功效：祛湿清热，能治肝病、治咽炎。薏米赤小豆汤材料：薏米、赤小豆、片糖。做法：1.薏米，赤小豆洗净泡2小时。2.把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。3.加入片糖煮2分钟。4.焖多10分钟就可以吃。功效：祛湿，消肿，健脾胃。百合绿豆汤材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法：1.将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内。2.加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时。3.加入冰糖即可食用。每食适量。功效：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。 |
