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酱油粉条的做法有哪些教你一个美食妙招

时间:2019-08-18 00:15 来源: 作者: 点击:

酱油粉条在我国是一种中式快餐,酱油粉条的做法非常的简单,而且需要的时间也不长,往往两到三分钟的时间就可以炒出一大盘的粉条。。酱油粉条可以说是一种主食。

酱油粉条在我国是一种中式快餐,就和蛋炒饭一些,酱油粉条的做法非常的简单,而且需要的时间也不长,往往两到三分钟的时间就可以炒出一大盘的粉条。酱油粉条可以说是一种主食,既营养又能解决温饱问题,受到了许多人的喜欢,特别是上班族的喜欢。虽然酱油粉条的做法很简单,

但是要炒出好的味道却是不容易的,下面我们就来说说怎么样才能炒出好吃的粉条,酱油粉条的做法有哪些呢?酱油粉条的做法有哪些

做法一:

材料:白萝卜1根,粉条1把,生抽2茶匙(10ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克),红辣椒5只,大葱4片,八角1个。

做法

1、粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2、炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。

酱油粉条在我国是一种中式快餐,酱油粉条的做法非常的简单,而且需要的时间也不长,往往两到三分钟的时间就可以炒出一大盘的粉条。。酱油粉条可以说是一种主食。

3、倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

做法二:

用料:粉丝两捆,辣椒两条,杏鲍菇一个,红萝卜少许。

做法:

1、将粉丝提前浸泡;

2、将红萝卜刨丝;

3、杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用;

4、把杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝等,爆炒至熟,备用;

5、把粉丝煮熟;

酱油粉条在我国是一种中式快餐,酱油粉条的做法非常的简单,而且需要的时间也不长,往往两到三分钟的时间就可以炒出一大盘的粉条。。酱油粉条可以说是一种主食。

6、酱油按2:1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮沸,关火盛起加少许麻油,备用;

7、小火下杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝下锅翻炒一下,加入粉丝炒均匀,加入煮沸过的酱油,拌均匀即可。

以上就是酱油粉条的做法,看着我们介绍的两种方法,你是不是已经找到适合自己的哪一种做法了啊。酱油粉条炒至非常的简单,你可以按照自己的喜好选择搭配的食材,这样才能让自己吃的更加的开心。我们都知道酱油是一种调味品,但是有的人喜欢吃有的人不喜欢。但是酱油味道重,大家还是少吃一点为好。

 秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。而栗子就是这种食物之一。中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看来适合的点心还真不少呢。面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?

板栗怎么剥 史上最全的板栗去壳方法集合

板栗怎么去皮 剥板栗的方法 快速剥板栗的方法

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

4、全部剥好的样子,还算完整。

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子

2、放在电饭锅中,不用放水

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子

2、放在高压锅中,不用放水

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。栗子去壳法如下:

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

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