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贫血患者的饮食要注意哪些呢

时间:2019-01-25 09:05 来源: 作者: 点击:

  很多的女性朋友都有出现贫血的现象,贫血对于人的身体健康有很大的影响,因此,广大女性朋友如有出现贫血的现象,一定要要引重视。那么,贫血患者的饮食要注意哪些?下面就让健康饮食专家给大家介绍一下。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。贫血的人不能吃太多的膳食纤维,它们会妨碍钙、铁、锌等矿物质的吸收,还会延缓蛋白质的消化吸收,这些都会一定程度上影响贫血者的身体健康。

  健康饮食专家介绍说,血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,对全身各脏腑组织起着营养作用。贫血患者饮食营养要合理,食物必须多样化,饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。

  贫血患者的饮食要注意哪些

  一、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。

  二、贫血的人不能吃太多的膳食纤维。如果每天吃下去的纤维超过50克,就可能降低蛋白质的利用率,还会影响矿物质吸收。而粗粮正含有丰富的膳食纤维。其次,燕麦、荞麦、玉米等谷类以及绿豆、红豆等多种杂豆里,还含有“抗营养”的植酸等物质。它们会妨碍钙、铁、锌等矿物质的吸收,还会延缓蛋白质的消化吸收。这些都会一定程度上影响贫血者的身体健康。

  三、贫血的人要多吃富含维生素C的食物,提高铁吸收率,比如鲜枣、猕猴桃、樱桃、青椒、小白菜等。

  四、限制脂肪:食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

  五、少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化。

  通过健康饮食专家的介绍,大家对于贫血患者的饮食要注意哪些?是否有了答案呢?专家提醒广大女性朋友,为了自己的身体健康,一定要注意以上事项哦。

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