时间:2021-05-24 00:34 来源: 作者: 点击: 次
| 火币网 银鳕鱼肉质细腻、又没有鱼刺，一小撮盐、一勺蒸鱼豉油，就能勾起鱼肉本身的鲜甜，一瓣一瓣的，很快一大块鱼吃完！ 银鳕鱼富含的鱼油主要成分是不饱和脂肪酸，非常适合孕妇产妇、婴幼儿、青少年、白领、中老年人。不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用，这些都是这五类人群所最需要的。 原料：银鳕鱼1－2片 配料：葱丝、姜片、海盐、白胡椒粉、料酒 1）擦干水分，然后撒海盐、白胡椒粉和料酒腌渍几分钟； 2）底下放姜片，鱼片上放葱结，上锅蒸5分钟； 3）拿出来倒掉水分，然后倒入一勺蒸鱼豉油，再进锅蒸4分钟； 4）拿出来把葱结扔掉，再放葱丝，淋一勺热油就好了。 |
