时间:2018-10-03 00:04 来源: 作者: 点击: 次
本菜适合各类人食用,尤其适合孕妇食用,可供给胎儿较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质,促进胎儿大脑、骨骼发育,又可帮助孕妇预防骨质疏松等。 主料: 芹菜 150克 辅料: 豆腐干 50克 猪肉(瘦) 50克 调料: 酱油 10克 植物油 10克 盐 2克 料酒 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 制作工艺 1. 将瘦肉横刀切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。 2.豆腐干洗净切丝,芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下,捞出备用。 |