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莲藕里面的泥怎么清理莲藕清洗的4个小妙招

时间:2019-05-02 00:42 来源: 作者: 点击:

怎样快速把莲藕里面的淤泥清洗干净呢?这个需要根据淤泥的大小来选择不同的清洗方法,一般都会借助工具来清洗,今天就把如何清洗莲藕中淤泥的方法图文教程分享给大家。

莲藕是长在水池里面的,有些比较脏的莲藕里面会有很多淤泥,非常不好清洗,那么怎么样才能快速把莲藕里面的淤泥清洗干净呢?这个需要根据淤泥的大小来选择不同的清洗方法,一般都会借助工具来清洗,今天就把如何清洗莲藕中淤泥的方法图文教程分享给大家。

莲藕里面的泥清洗方法:

1、要想把莲藕里面的泥巴洗干净,首先我们需要把莲藕切成2段或者多段,这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失。

2、第二就是取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水,因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。

怎样快速把莲藕里面的淤泥清洗干净呢?这个需要根据淤泥的大小来选择不同的清洗方法,一般都会借助工具来清洗,今天就把如何清洗莲藕中淤泥的方法图文教程分享给大家。

3、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,但是筷子不能太大,选择长一点的筷子,这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择,应该没有多大问题。

4、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。

5、全部洗完以后,我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。

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莲藕清洗小妙招:

1、如果莲藕孔比较小,脏污附着较牢,不便于清洗的,可以把纱布剪成小条,用铁丝将布条窜进小孔内进行清洗。

2、借助工具可以用刷婴儿奶瓶的小刷子,刷头质地坚硬,也不较长,可以伸进藕孔里,清洗起来也很方便。

3、在水里,用牙签在藕片孔洞中转圈滑动,渍泥就会脱落到水里。

4、如果切片较薄,可以将挨着的藕片,2-3片一起清理,更快捷。

斜切成丝;蒜瓣洗净,拍打至蒜泥。

2.热锅加油,烧至7成热,煸香蒜泥。

3.加刀豆丝,翻炒2分钟,盖锅大火烧1分钟。

4.加盐、鸡精调味,盛出即可。

小贴士

蒜泥刀豆的做法简单暂时无特别的技巧。

刀豆做法技巧

刀豆一定要煮熟煮透后才能食用,否则存在中毒的危险。中毒主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等。

烹调刀豆要充分加热、彻底炒熟。

判断方法:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿变为暗绿,吃起来没有豆腥味。集体食堂烹调刀豆最好先用水煮沸后再炒。1.刀豆嫩荚食用,质地脆嫩,肉厚鲜美可口,清香淡雅,是菜中佳品,可单作鲜菜炒食,也可和猪肉、鸡肉煮食尤其美味;还可腌制酱菜或泡菜食之;

2.食用刀豆时,必须注意火候,如火候不够,吃了有豆腥味和生硬感,会引起食物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧绿,不能煮成黄色;

3.治颈部淋巴结核(鼠疮)初起:用鲜刀豆荚20克,鸡蛋1只,黄酒适量,加水煎服。

蘑菇炒菠菜

蘑菇炒菠菜是一道做法十分简单的家常素菜,其营养十分丰富。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人。

蘑菇炒菠菜的做法与步骤

1.食材:蘑菇(已清洗)、菠菜(已洗净)。

2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。

3.将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。

4.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

5.接着,合入切好的菠菜翻炒翻炒。

6.然后,加1勺盐调味炒匀,即成。

7.成品菜。

小贴士

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