时间:2019-06-02 00:18 来源: 作者: 点击: 次
| 芡实的功效有很多，用它可以治疗小儿遗尿，还可以用来益精提气呢。那么芡实该如何食用呢?下面小编就给大家介绍一道芡实排骨汤，我们一起通过下文来了解一下它的操作步骤。芡实玉米排骨汤用料主料排骨400g，芡实50g。玉米1根辅料盐适量，葱适量。姜适量步骤1.将本品所需要的原料都准备好。2.将芡实清洗干净之后，再放到清水中进行两个小时的浸泡，然后将玉米切成段状，放置待用。3.排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。4.将焯过的排骨，放入砂锅中。5.将步骤2中进行浸泡之后的芡实，全部倒进砂锅里。6.玉米段、葱、姜放入砂锅中。7.将上述材料全部添加到砂锅中之后，用大火将它们煮开，然后再转成小火再煲上大约两个小时左右。8.调入盐煲10分钟，出锅即可。芡实的功效与作用芡实可以用来治疗思虑和纵欲过度而损伤的心气，小便频繁，遗精：用秋石、自茯苓粉，莲肉各二两为末，蒸枣和成梧子大小的丸，每次服三十丸，空腹时用盐汤服下。此方也叫回精丸。芡实莲子百合排骨汤用料 芡实、莲子、百合、蜜枣、排骨、盐芡实莲子百合排骨汤的做法 1、排骨洗净，飞水。（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，排骨冲洗干净。目的是去除排骨的血水浮沫。）2、洗净莲子、芡实、百合、蜜枣，并把蜜枣去核。3、所有材料入锅，加入适量清水，煲2小时。出锅前下盐调味即可。小贴士有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。 想偷懒的同学也不用愁，我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去超市买斤排骨，配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。芡实薏米淮山莲藕排骨汤食材：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤做法：1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；2、加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；3、加入盐调味，出锅即可。小贴士：1、这里的做菜，不是炖药，所以药材的比例不要太重；2、请适量食用；3、药食同源，一般普通人群均可食用，脾胃虚弱着食用尤佳，特殊人群请慎用。 |
