时间:2019-07-29 00:00 来源: 作者: 点击: 次
| 淮山其实是一种很常见的中草药，其实古代中医对淮山的功效与作 用有很深的研究。中医表明：淮山具有缓急止痛，清热解毒 ， 补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。淮山其实是一种很常见的中草药，其实古代中医对淮山的功效与作 用有很深的研究。中医表明：淮山具有缓急止痛，清热解毒， 补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。胡萝卜肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。两者与排骨一起煲既有营养又好喝。淮山其实是一种很常见的中草药，其实古代中医对淮山的功效与作 用有很深的研究。中医表明：淮山具有缓急止痛，清热解毒 ， 补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。材料：排骨500克，食养家淮山1根，火腿80克。配料：党参1根，香葱2根，姜两片，食养家枸杞子1小把。调味料：盐、鸡精、绍酒各适量。健脾益胃、助消化： 淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;淮山其实是一种很常见的中草药，其实古代中医对淮山的功效与作 用有很深的研究。中医表明：淮山具有缓急止痛，清热解毒 ， 补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;降低血糖：淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;看了上文，我们了解到淮山煲汤的功效有很多。而且淮山其实是一种很常见的中草药，古代中医对淮山的功效与作 用有很深的研究。中医表明：淮山具有缓急止痛，清热解毒， 补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。所以淮山可以用于痈 肿疮毒，倦怠乏力，脘腹、四肢挛急疼痛，脾胃虚弱，咳嗽痰 多，心悸气短，缓解药物毒性、烈性。“当归”为伞形科植物的根，生长十分普及，是传统中医学上的妇科良药，一般认为其具有补血、活血化淤之功效。当归味甘、辛，性温，是一种既能补血又能活血的良药。临床上，当归主用于治疗因血虚而引起的面色萎黄。头晕、目眩、心悸、健忘、失眠、肢体无力等症。 当归可单独服用，但更常于配伍应用。如治疗血虚、肝郁、肝脾不和时常与柴胡、白芍、茯苓、生姜、甘草、白术、薄荷等配伍。治疗风虚头痛时常与防风、川芎、白芷、藁本等配伍，治疗跌打损伤、淤血肿痛及风湿骨痛时，又常与独活、虎骨、木瓜、杜仲、秦艽、牛膝、续断等药配伍。 由于当归不仅俱有活血化瘀的功能，而且具有补血生新的功能，是其它活血药及补血药不能代替的。因此，当归很适合治疗某些妇科疾病。如与熟地、白芍、川芎配伍的四物汤既能补血又能活血，是治疗妇女月经不调、贫血、产后血虚的良方；如与艾叶、香附、红花、黄柏、桃仁等药配伍，不仅能补血、活血，而且还可治疗经闭、产后血瘀腹痛、恶露不止等症。 由于女性在患妇科疾病时常常是贫血与瘀血同时存在，而当归又同时具有补血、活血双重功效，因此，在治疗妇科疾病时，医生们常喜欢选用当归治疗。 用法用量：煎服，5～15g。一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归。 几款当归药膳： 当归生姜羊肉汤 当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。 当归黄汤 当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。 当归首乌鸡肉汤 当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。 归芪鸽肉汤 当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。 归参猪心汤 猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。 归芍延寿酒 当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用；适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。 当归益母蛋 |
