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月饼的种类及其特点为你介绍6个地方特色月饼

时间:2019-08-02 00:52 来源: 作者: 点击:

月饼象征这团圆和睦,已经是我国民众中秋节的必备食品。但是,细分的朋友会发现,月饼的种类有很多,有不同产地的,不同口味的,不同类型的馅料的,也有不同类型皮的。

月饼象征这团圆和睦,已经是我国民众中秋节的必备食品。但是,细分的朋友会发现,月饼的种类有很多,有不同产地的,不同口味的,不同类型的馅料的,也有不同类型皮的。月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史,各地月饼也有自己的特色。到底月饼的种类有哪些呢?下面为大家做出介绍。

月饼的种类 - 按类型分

如今,月饼的品种已异彩纷呈。我国老苗月饼品种繁多。

按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;按口味分有:有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、蛋黄月饼等;按饼皮分:则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。

月饼象征这团圆和睦,已经是我国民众中秋节的必备食品。但是,细分的朋友会发现,月饼的种类有很多,有不同产地的,不同口味的,不同类型的馅料的,也有不同类型皮的。

月饼的种类 - 按产地分

1、广式月饼更是以考究的用料,精细的工艺,严谨的制作,使其皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油润,馅料多样,质量稳定,风味纯正,甘香可口,回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。

令社会不同阶层,不同收入水平,不同生活趣味的消费者垂涎,形成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等,近至日本、东南亚、远至澳洲、美国,都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。

广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

2、京式月饼:京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。

3、苏式月饼:苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。

月饼象征这团圆和睦,已经是我国民众中秋节的必备食品。但是,细分的朋友会发现,月饼的种类有很多,有不同产地的,不同口味的,不同类型的馅料的,也有不同类型皮的。

4、滇式月饼:滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的月饼。

5、衢式月饼:可谓自成一体,是浙江省衢州市的地方特色。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和中华百年老字号“邵永丰麻饼”。

6、徽式月饼:其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。其它帮式的月饼相对量较少,“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”近年来,新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

内分泌系统会分泌各种激素,和神经系统一起来调节人体的新陈代谢,正常情况下各种激素含量都会保持在平衡状态,然而当因为某种原因,某一激素含量偏高、偏低,这种状态就会失衡。那么内分泌失调会出现什么症状呢?如何调理内分泌失调呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

内分泌失调的症状

1、情绪激动

内分泌失调也会影响到你的情绪,这时候的你变得脾气暴躁,易怒,坐立不安,跟之前的自己有明显差别,看什么都不顺眼,一言不合就大发雷霆,宛如提前进入了更年期。受情绪的影响,你可能会莫名出汗、脱发严重等。

2、皮肤变差

当你的内分泌失调时,脸上会突然长出大大小小的黄斑、色斑、外加层出不穷的痘痘,你的肤色也会变黄、变暗,成为名副其实的“黄脸婆”。换过很多护肤品,但是仍旧不能拯救你暗黄的肤色,那个气色红润的你不知道什么时候就不见了。

3、体毛过多

当体内的内分泌失调时,女性雄性激素分泌过多,就可能会有多毛的症状。

4、乳腺增生

女性乳房的发育主要是通过机体分泌雌性激素促进其生长,那么乳房在内分泌失调会出现什么症状呢?由于雌激素分泌紊乱,会导致乳房胀痛、乳腺增生,甚至是乳腺癌。

5、肥胖

所谓“喝凉水都长肉”,这可能是因为你的内分泌早已失调,导致身体里的油脂、脂肪不能及时排除和消解,长期在身体里堆积,肥胖自然就找上了门,你还傻傻苦恼自己怎么突然就暴增了十多斤呢。

6、不孕

大脑皮层对内分泌的调节不灵,导致某些与怀孕密切相关的激素正常的分泌紊乱,影响怀孕;或是子宫内膜受损,对女性激素的反应不灵敏,反射性地影响内分泌的调节,降低了受孕成功的机会。

7、月经不调

关于内分泌失调会出现什么症状,相信很多女性再清楚不过,月经不调就是最直接最明显的症状,例假突然不规律,例假的时间也会突然延长或者缩短,量也不再是往常那样,你一定要注意了。中医上讲“月经不调百病生”,严重的时候可能会导致不孕不育。

调理内分泌失调的方法

1、泡澡

泡澡是维持身心平衡最简单的方法之一,利用高温反复入浴的方式,可以促进血管收缩、扩张。每次泡澡3分钟,休息5分钟再入浴,重复三次,就能在不知不觉中消耗大量能量,效果相当于慢跑一公里。

2、食用滋阴食物

滋阴的东西很多,如我们常喝的枸杞,滋补肝肾。不如在煮粥时放一点枸杞。再比如苦瓜,银耳、桑椹子、女贞子、玉竹、鸭蛋、冰糖、西洋参、老鸭、百合、墨鱼、莲子、椰子和椰汁等等。

3、调节饮食

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