时间:2019-08-24 00:23 来源: 作者: 点击: 次
| 我们都知道，熬夜、缺乏锻炼会使得身体越来越虚弱，特别是对于女性来说伤害更大。所以我们今天就来给各位女生们介绍一道健康养生的食疗—四物汤的做法。所谓四物汤，是指中医养生中最常提倡的食疗方法的一种，是一道经典药膳。四物是指当归、芍药、熟地、川芎四种药材，具有活血补血的功效，可调节女性月经期间的痛经情况，对于月经期的女性或是失血过多的病人十分好。不同地区四物汤的做法以及取材各自不同，目前最受欢迎、食用最广泛的药方搭配是来自《太平惠民合剂局方》。单独喝四物汤口感不是很好，很像在喝中药，所以很多人会将四物汤和食材一起搭配，这样有利于改善口味、提高营养价值，而我们今天就给大家介绍一道对女性大补的食材，乌鸡四物汤的做法。首先准备好食材，将乌鸡拔毛去内脏，热水洗干净，把香菇用温水浸泡，黄豆芽洗干净，熟地、当归、川芎、芍药各取十克左右，用清水清洗一下即可。我们都知道，熬夜、缺乏锻炼会使得身体越来越虚弱，特别是对于女性来说伤害更大。所以我们今天就来给各位女生们介绍一道健康养生的食疗—四物汤的做法。砂锅的煲炖效果最好，所以取出一个较大一点的砂锅，将整只乌鸡放入锅里，将香菇以及四物直接放入，倒入清水大约没过乌鸡即可，然后小火慢炖大约一个小时。黄豆芽口感清脆，味道素淡，在最好十分钟左右放入最好，既能保持豆芽的口感，又能充分吸收营养。四物汤性温，所以容易上火，所以尽量少食，一月两三次即可。四物汤是在女性月经期结束之后再服用，效果最好，因为四种药材对女性子宫活动有一定的影响。鲢鱼是一种头比较大的淡水鱼，在我国各地都有养殖，是一种物美价廉的鱼类食物，因此深受大众喜爱，发明出了各种各样的烹饪方法。下面小编就向您介绍鲢鱼做法大全。鲢鱼繁殖能力较强，但是生存能力较弱，一旦处于低氧的水中就容易死亡。所以人工养殖的鲢鱼需要保证充足的氧气提供以提高产量，因此可在池塘内利用氧气泵增加水中氧气含量。因为鲢鱼的头较大，所以十分适合用来煲汤，市场上常常有人将鲢鱼的头与身子分开以卖的更好的价值。那么鲢鱼的食用方法有哪些呢？下面就请跟着小编一起去发现烹饪鲢鱼的秘密吧。做法一：鲢鱼头汤。所需材料有鱼头一个、适量豆腐、黄酒、姜和葱。都说鱼头是整个鱼当中最补的部分，所以拿鲢鱼头来煲汤是一个不错的选择。可以直接去市场上买切好的鱼头，也可以买整条鱼回来自己处理。一般要挑选新鲜的鱼头为佳，因为鱼汤讲究的是鲜美。准备好辅料即可开锅煮水，同时将鱼头用热油煎一下再放进锅中，之后放入其他辅料一起煲十五分钟左右即可。鲢鱼是一种头比较大的淡水鱼，在我国各地都有养殖，是一种物美价廉的鱼类食物，因此深受大众喜爱，发明出了各种各样的烹饪方法。下面小编就向您介绍鲢鱼做法大全。做法二：剁椒鲢鱼头。因为鲢鱼是一种鱼刺较多的鱼，所以人们更倾向于将鱼头拿来食用。剁椒鱼头所需材料有一个鲢鱼头、适量的红辣椒、料酒、豆豉、鸡精、姜、葱、蒜和盐。首先将鱼头洗干净并切成两半，但是不要切断。之后准备辅料，把辣椒、姜和葱切好放在盘子内。弄好后把鱼头放在碟中抹上食用油，同时将辅料均匀地撒在鱼头上面。接下来就可以起锅加水蒸鱼头了。在锅中放一个蒸架，鱼头放在上面蒸十分钟左右即可。最后把热油倒在鲢鱼头上就行了。 |
