怎样烤红薯不烧黑烤红薯的正确方法教给你

时间:2019-05-05 00:20 来源: 作者: 点击: 次

野外烤红薯攻略，劳动是快乐，劳动是智慧，劳动是幸福，劳动是协作。

一、主要工具与备料：

1、棉手套：一副

2、锄头或铁锹：1-2把

3、自做纸扇：1-2把

4、烧火棍（30-50cm长，直径3cm左右木棍）：2条

5、砖头、土块：若干

6、红薯：若干

7、打火机：1个

8、干木材、引火草料等：若干

9、海阔天空丰富的知识：不可估量 10、水桶：1桶

步骤：

一、

（1）：找一个背风平整泥地，先挖一个40-60cm大小圈形凹进去8-10cm的坑，然后找来比较硬的一些土块修整一下，把修整好的土块，围着土坑四周罗列好“地基”，从第二层开始土块比上一层略小，叠砌的时候稍微往内依次缩小3cm左右，一般总体完成后约为6-8层，主体完成后再使用一些小块的将土块间较大的洞填好。

（2）：开始慢慢的罗列比第一层小的土块，哈哈，找了个瓦片，给做个“门帘”也叫“灶门”，在灶定留一直径15cm左右的“烟囱”兼投红薯口。

二、

（1）：开始点火，用烧火棍将柴火自灶门往土灶内填充木柴，本处不可将灶内空间全部填充满木柴，只需根据火势适当填充，通常为灶内。

（2）：继续加柴火燃烧，用小纸扇扇风加快木材燃烧，直至灶台土块烤热。

三、

（1）、热灶工作完成后，待火快熄灭了，找个木棍把灶内灰烬都扒出来约1/2放灶门口备用，然后迅速将红薯自烟囱（即红薯投料口）投入灶内。

（2）、投完红薯后立即用铁锹将烧红的灶从四周往灶中心推倒，并将土块敲碎，密铺于红薯上；

（3）、用铁锹将灶门口刚刚熄火后扒出来的灰铺平到敲碎的灶上，再在表层用5cm厚左右碎土掩埋，过程要快，好保持温度。。

完成第三步工作后，耐心静待30分钟左右

四、

（1）、戴上棉手套；

（2）、用烧火棍将红薯上的泥土扒开；